食之，肉亦似牛肉，多以作
脯。其膏亦云主 ，乃云此是鼠王，
其精溺一滴落地辄成一鼠。谷有鼠灾年，则多出，恐非虚耳。谷字一作 。此鼠蹄烧末酒服
，又以骨捣碎酿酒将服之，并治 良验也。
<目录>卷第十五\【兽下】
<篇名>獭肝
内容：味甘，有毒。主鬼疰蛊毒，却鱼鲠，止久嗽，烧服之；肉，疗疫气温病，及牛马时行病。
煮
獭有两种∶有 獭，形大，头如马，身似蝙蝠，不入药用。此当取常所见者，其骨亦疗
食鱼骨鲠。有牛马家，可取
屎收之。多出溪岸边。其肉不可与兔肉杂食也。
〔谨案〕《别录》云
<目录>卷第十五\【兽下】
<篇名>狐阴茎
内容：味甘，有毒。主女子绝产，阴痒，小儿阴颓卵肿；五脏及肠，味苦，微寒，有毒，主蛊
毒寒热，小儿惊痫；雄狐屎，
烧之辟恶，在木石上者是。
江东无狐，皆出北方及益州间，形似狸而黄，亦善能为魅也。
〔谨案〕狐肉及肠，作
食之，主疥疮久不瘥者。肠，
主牛疫，烧灰和水灌之，乃胜獭。狐鼻尖似小狗，唯尾大，全不似狸。
<目录>卷第十五\【兽下】
<篇名>膏、肉、胞
内容：膏，味甘，平，无毒。主上气，乏气，咳逆，酒和三合服之，日二。又主马肺病、虫颡
等疾。肉，主久水胀不瘥垂
死者，作羹 食之，下水大效。胞，干之，汤磨如鸡卵许，空腹服，吐诸蛊毒。（新附）
<目录>卷第十五\【兽下】
<篇名>野猪黄
内容：味辛、甘，平，无毒。主金疮，止血，生肉，疗癫痫，水研如枣核，日二服，效。（新
附）
熬之，主慰风肿 疮。屎汁，主心腹猝痛诸疰忤。尿，主症癖，胃反，吐不止，牙齿痛，
水毒。草驴尿，主燥水。
驳驴尿，主水湿，一服五合良。燥水者画体成字，湿水者，不成字。
乳，主小儿热惊、急黄等，多服使痢，热毒。尾下轴垢，主疟，水洗取汁和面如弹丸二
枚，作烧饼，疟未发前食一
枚，至发时啖一枚。疗疟无久新发无期者。（新附）
<目录>卷第十五\【兽下】
<篇名>豺皮
内容：性热。主冷痹香港脚，熟之，以缠病上，即瘥。（新附）
<目录>卷第十五\【禽上】
<篇名>丹雄鸡
内容：味甘，微温、微寒，无毒。主女人崩中漏下，赤白沃，补虚，温中，止血，不伤之疮，
通神，杀毒，辟不详。头，
主杀鬼，东门上者弥良。白雄鸡肉，味酸，微温，主下气，疗狂邪，安五脏，伤中，消渴。
乌雄鸡肉，微温。主补中，
止痛。胆，微寒，主疗目不明，肌疮。心，主五邪。血，主 折，骨痛及痿痹。肪，主耳聋。
鸡肠，平，主遗溺，小便
数不禁。肝及左翅毛，主起阴。冠血，主乳难。 里黄皮，微寒，主泄痢，小便利，遗溺，
除热，止烦。
屎白，微寒。主消渴，伤寒，寒热，破石淋及转筋，利小便，止遗溺，灭瘢痕。黑雌鸡，
主风寒湿痹，五缓六急，安胎。其血，无毒，平。疗中恶腹痛，及 折骨痛，乳难。翮羽，
主下血闭。黄雌鸡，味酸、甘，平。主伤中，消渴，小便数不禁，肠 泄痢，补益五脏，续
绝伤，疗虚劳，益气力。肋骨，主小儿羸瘦，食不生肌。鸡子，主除热火疮，疗痫 ，可作
琥珀神物。卵白，微寒，疗目热赤痛，除心下伏热，止烦满，咳逆，小儿下泄，妇人产难，
胞衣不出。醯渍之一宿，疗黄胆，破大烦热。卵中白皮，主久咳结气，得麻黄、紫菀和服之
立已。鸡白蠹能肥脂，生朝鲜平泽。
鸡此例又甚多，云鸡子作琥珀者，用欲 卵黄白，混杂煮作之，亦极相似，惟不拾芥耳。又
金。鸡子不可合葫、蒜及李子食之。乌鸡肉，不可合犬肝、肾食之。小儿食鸡肉，好生蛔虫。
又鸡不可合芥叶蒸食之。朝鲜乃在玄兔乐浪，不应总是鸡所出。今云白蠹，不知是何物，恐
此别一种耳。
〔谨案〕白鸡距
及脑主产难，烧灰酒服之。脑，
主小儿惊痫。
<目录>卷第十五\【禽上】
<篇名>白鹅膏
内容：主耳猝聋，以灌之。毛，主射工，水毒。肉，平，利五脏。
东川多溪毒，养鹅以辟之，毛羽亦佳，中射工毒者，饮血又以涂身。鹅未必食射工，盖
以威相制耳，乃言鹅不食生
虫，今鹅子亦啖蚯蚓辈。
〔谨案〕鹅毛，主小儿惊痫，痢者。毛灰，主噎。
<目录>卷第十五\【禽上】
<篇名>肪
内容：味甘，无毒。主风虚，寒热。白鸭屎，名鸭通。主杀石药毒，解结缚蓄热。肉，补虚，
除热，和脏腑，利水道。
即是鸭，鸭有家、有野，前《本经》雁肪，一名 肪，其疗小异，此说则专是家鸭耳。
黄雌鸭为补最胜。鸭卵不
可合鳖肉食之。凡鸟自死口不闭者，皆不可食之，食之杀人。
〔谨
案〕《别录》云∶鸭肪，主水肿。血，解诸毒。肉，主小儿惊痫。头，主水肿，通利小便，
古方疗水，用鸭头丸也。
<目录>卷第十五\【禽上】
<篇名>雁肪
内容：味甘，平，无毒。主风挛，拘急，偏枯，气不通利，久服长毛发须眉，益气，不饥，轻
身，耐老。一名 肪。生江
南池泽，取无时。
诗云∶大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形。又别有野鹅大于雁，犹似家仓鹅，
谓
其肉应亦好。 作木音，云是野鸭。今此一名 肪，则雁、 皆
相类尔。此前又有鸭事注在前。夫雁乃住江湖，而夏应产伏皆往北，恐雁门北人不食此鸟故
也，中原亦重之尔。虽采无时，以冬月为好。
〔谨案〕《别录》云∶雁喉下白毛，疗小儿痫
有效。夫雁为阳鸟，冬则南翔，而夏则北徂，时当春下，则孳育于北，岂谓北人不食之乎！
然雁与燕相反，燕来则雁往，燕往则雁来，故《礼》云∶秋候雁来，春去鸟至矣。
<目录>卷第十五\【禽上】
<篇名>鹧鸪鸟
内容：味甘，温，无毒。主岭南野葛菌毒，生金毒及温瘴久欲死不可瘥者，合毛熬酒渍服之。
生捣取汁服，最良。生江南，
形似母鸡，鸣云钩 格磔者是也。
有鸟相似，不为此鸣者，则非也。（新附）
<目录>卷第十五\【禽中】
<篇名>雉肉
内容：味酸，微寒，无毒。主补中，益气力，止泄痢，除蚁 。